Quijada (percusión)

La quijada es un instrumento de percusión y de origen africano. Se usa en varios ritmos de origen afro, como el Candombe argentino (en el uruguayo no se usa), el landó de la música peruana, así como en la música mexicana de son jarocho y de son afromestizo de Costa Chica. Es fabricada con la quijada de un burro, caballo o vaca, y es secada hasta que los molares producen un castañeteo. La técnica de ejecución implica el golpear la parte final de la quijada con la palma, ocasionando castañetear la dentadura, y/o el raspar el instrumento con un palillo wikipedia

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